红外乳品成分分析仪

YORK乳品分析仪是一台多产品分析仪,该设备使用被国际上广泛接受的中红外技术,为ISO/IDF/AOAC认可。 YORK系统包括:YORK红外乳品分析仪,电脑,YORK---CAL及YORK---LOG软件。

主要特点

1. 宽带光谱应用,适用于复杂样品的检测。
2. 自校准检查(可建立50个校准模块)。
3. 使用大功率泵可以分析高粘度样品。
4. 能通过tailor-made软件控制仪器。
5. 能通过调制解调器知道仪器的维护和故障诊断。
6. 标准化的模块使维护和升级变的容易。
7. 极低的操作成本和稳定的零备件供应。

检测指标

脂肪 蛋白质 乳糖 非脂乳固体 全乳固体

检测产品

原料奶—用以过程控制,计价检测和牧场管理
全脂、低脂和脱脂奶的检测、奶粉、冰淇淋、奶油、乳清发酵乳制品、干酪、酸奶、白脱液体、全蛋

操作界面







仪器的操作通过一台个人电脑控制,控制软件在microsoft windows下运行,所有的操作步骤都可以使用鼠标或键盘完成。

主要性能
检测范围
脂肪:0-20%
奶油:0-60%
蛋白质:0-10%
乳糖:1-15%
非脂固体: 0-15%
总固体: 0-60%
重复性:
脂肪,蛋白质:0.01%
乳糖,蔗糖:0.02%
总固体,非脂固体:0.05%
多数牛乳及其制品:CV0.5%
奶油: 脂肪CV0.33%
脱脂牛奶:脂肪0.01吸光度
准确度：
脂肪:0.06%(对照罗滋法)
蛋白:0.06%(对照凯氏定氮法)
乳糖:0.06%(对照旋光法)
总固体:0.1%(对照干燥法)

吸样量:8ml
检测速度:每小时100个样品
样品温度:40℃,如选择自动清洗调零加热模块,则无样品温度要求。